Nathan Myhrvold er en tidligere Chief Technology hos Microsoft tilbage da virksomhedens administrerende direktør var Bill Gates. Nu er Myhrvold medstifter af Intellektuel Ventures samt hovedforfatter af Modernistisk køkken, som han nu bragte til iOS-verdenen for $ 80

Normalt ville et Windows-orienteret websted som vores ikke køre en sådan historie, men jeg synes, det er et interessant og ironisk, som vores publikum vil finde interesse i. Nathan Myhrvold (prøv at udtale det) er en tidligere teknologichef hos Microsoft der elsker både videnskab og mad. Han er hovedforfatter af et seksvolumen foodie-encyklopædi, kaldet det modernistiske køkken.

Det er også en af ​​de dyreste madlavnings-encyklopæder, den originale seksvolumen version for $ 500, med den to-volumen, der fulgte efter, at den solgte for $ 115. Nu har Nathan og hans team omdannet deres enorme mad-encyklopædi til en iPhone / iPad-app. Det er ikke kun en digital bog, men snarere en dyr $ 80 interaktiv app, der kan gøre mere end bare give opskrifter.

Den interaktive digitale kogebog er frugten af ​​et udviklingshold på 10-15 personer, der har arbejdet over ni måneder på projektet. Den indeholder 37 teknikvideoer, 416 opskrifter og 1.683 fotos. Det er en smart madlavnings-app, hvor Daniel Eran Dilger med AppleInsider udtrykker det:

opskriftkortene justerer dynamisk målingen på de ingredienser, du har brug for for at give et givet antal portioner, og føj derefter disse varer til en indkøbsliste.

Naturligvis er appen Modernist Cuisine meget mere egnet til at blive brugt på iPad end iPhone. Matt MacInnis, grundlægger og administrerende direktør af Inkling, den publiceringsplatform, der blev brugt til at levere iPad-appen, sagde følgende om Myhrvolds intention:

Hans bekymring var omkring brugervenlighed. Han har en vanvittig opmærksomhed på detaljer. Forestillingen om, at han ville gøre dette på en almindelig e-bog-læser, ville ikke gøre retfærdighed for det arbejde, han havde lagt i det.

Blandt de vigtigste funktioner, som den modernistiske køkken-app leveres, er billederne i høj opløsning og muligheden for at søge inden for appens egne oplysninger, som også henter ekstra data fra Wikipedia og andre webservices.